Ristorante al Pruno

Un piacere autentico dal gusto toscano

All’interno di Resort 37 è presente il Ristorante “Al Pruno” ospitato in un caratteristico casolare toscano del XIV secolo, location ideale per chi desidera pranzare o cenare degustando piatti della tradizione toscana, con portate di mare o di terra. Sono presenti anche piatti vegetariani, proposte gluten free, wine tasting e menu personalizzabili per eventi privati o aziendali.

La cucina

Al fine di valorizzare al meglio i sapori che caratterizzano il nostro territorio, tutti i nostri piatti sono preparati con cura, prediligendo l’utilizzo di prodotti stagionali e da filiera corta.
Il menù del “Ristorante Al Pruno” presta attenzione alle preferenze di tutti gli ospiti comprendendo nella carta piatti gluten free e vegetariani. Su richiesta, alcune opzioni vegane sono disponibili.

La nostra Gran Carta si arricchisce giornalmente di proposte Fuori Menu, realizzate in base alle disponibilità di prodotti freschi selezionati giornalmente dai nostri professionisti, cogliendo la naturale eccellenza delle materie prime.

La tradizione vitivinicola della terra toscana passa anche dalla tavola. Per accompagnare le diverse pietanze e valorizzarne i sapori viene proposta un’ampia carta dei vini – rossi, bianchi e rosati – in grado di rendere unica anche l’esperienza culinaria.