Im Resort 37 befindet sich das Restaurant "Al Pruno", das in einem charakteristischen toskanischen Bauernhaus aus dem 14. Jahrhundert untergebracht ist, ein idealer Ort für diejenigen, die zu Mittag oder zu Abend traditionelle toskanische Gerichte mit Meeresfrüchten oder Landgerichten probieren möchten. Möglichkeit vegetarischer Gerichte, glutenfreier Vorschläge und Weinproben.